Wir suchen eine/einen
Betriebsleiter m/w
Arbeitsbeginn:
BEREIT FÜR DIE KRALLERHOF - GEMEINSCHAFT?
Ihre Aufgaben:
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Führen unserer Bergrestaurants
- Sicherstellung eines einwandfreien Kommunikations- und Informationsflusses innerhalb der Abteilungen
- Verantwortlich für die Einhaltung der Budgetvorgaben
- Kontrolle und Einhaltung aller vorgegebenen Standards
- Qualitätsmanagement
- Personalmanagement in Absprache mit dem Personalleiter
- Einkauf in Absprache mit dem Gastronomischen Leiter
- Verkaufsgespräche für Veranstaltungen
- Professionelle und kompetente Betreuung und Bewirtung der Gäste
Das erwarten wir von Ihnen:
- Bereits mehrere Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position
- Eine abgeschlossene Lehre in der Gastronomie
- Identifikation mit dem Unternehmen
- Fachliche und soziale Kompetenz
- Sie legen Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Diskretion
- Herzlichkeit und offenes Auftreten
Das können Sie von uns erwarten:
- geregelte Arbeitszeiten in Verbindung mit einer modernen Zeiterfassung
- Unterbringung neben dem Hotel in 3 modernen Mitarbeiterhäusern mit kostenloser Internetnutzung, TV vorhanden mit Sky+ Empfang, größtenteils mit Balkon, Lift, Küche, Bad und WC, kostenlose Parkplätze vorhanden
- kostenlose Verpflegung auch an freien Arbeitstagen
- leistungsgerechte Bezahlung
- diverse interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten (größtenteils Kostenübernahme durch den Betrieb)
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung an simplythebest@krallerhof.com oder bewerben Sie sich online über unser Formular.